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Avec Sortir à Paris
dimanche 12 octobre 2008




Hokkaido

Hokkaido
Plan
PLAN

Quartier : Opéra
Ambiance : Classique
Cuisine : Japonais
Ouvert après 2h du mat : Non

Note : Note: 4 / 5

Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Tel : 01 42 60 50 95

Ouvert tous les jours sauf le mercredi



Restaurant japonais traditionnel vous ne trouverez ni sushis ni brochettes. Ici on cuisine au Wok !

C’est d’ailleurs la première chose que vous apercevrez en entrant : une vue directe sur les chefs cuisiniers maniant d’énormes woks avec dextérité. Le reste du restaurant est beaucoup plus classique, pas de déco, les mêmes tables que dans tous les restaurants japonais avec les mêmes sauces sucrées et salées. Une deuxième salle se trouve au sous sol, une cave voutée où il est préférable d’aller manger si vous ne désirez pas sentir le graillon.

La carte est fournie mais elle ne varie jamais, vous y trouverez des plats de riz ou nouilles chinoises préparés de diverses manières : fruits de mer, porc, boeuf … Les plats sont très généreux et vous n’aurez vraiment plus faim en sortant. Par gourmandises vous pourrez vous laisser tenter en entrée par des vapeurs. Les prix sont plus qu’abordables car pour 10 / 15€ vous aurez droit à une entrée, le plat et une bière Japonaise.

Le lieu est souvent plein (de japonais en majorité) mais on est plus dans une ambiance cantine que restaurant, les tables se libèrent donc vite. Une bonne adresse pour bien manger, copieusement et surtout sans se ruiner.

Testé par Julien

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