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Vous n’êtes pas censés sans savoir que les français raffolent du vin ! Du traditionnel Bordeaux au rosé des Côtes de Provence en passant par un Chardonnay, le vin fait incontestablement partie du patrimoine français. Mais rares sont les endroits de la capitale où les amateurs et passionnés de grands crus peuvent se laisser aller à la dégustation.

Pourtant non loin de la mythique salle de l’Olympia, certains connaisseurs ont leurs petites habitudes dans un petit bistrot à la française, considéré comme l’un des meilleurs bars à vins parisiens. Son nom ? Les Bacchantes. Avec sa devanture rouge et son écriteau à l’ancienne, il est facilement identifiable. A l’intérieur, la décoration n’a rien d’exceptionnelle, se caractérisant avant tout par sa simplicité et son histoire. On y trouve un long comptoir en face duquel des tables et des chaises en bois sont disposées dans la longueur du bar. Quelques touches d’originalité sont tout de même là comme ces ardoises affichant le menu du jour, des banquettes et quelques briques.

Du côté des consommations, inutile de vous le préciser mais le vin est roi. Servi au verre, à la ficelle ou à la bouteille, un large choix vous sera proposé. Que vous soyez plutôt rouge, blanc ou rosé, vous trouverez de toute façon votre bonheur pour des prix allant de 3 € à 6 € le verre environ.
Mais Les Bacchantes vous propose également d’accompagner ce petit verre de vin avec une cuisine adéquate et typiquement française. Savourez ainsi un filet de bœuf, du confit de canard ou encore une andouillette AAAAA. Pour les plus petites faims, dégustez des assiettes gourmandes de salades ou de tartines. Comptez ainsi entre 25 € et 35 € pour la formule entrée + plat + dessert.

Créé par le basque Raymond Pocous, il y a 25 ans de cela, c’est désormais le Lozérien, Mr Gautier, qui assure la réputation et la bonne ambiance de ce bar. Faisant tout pour que vous vous sentiez comme chez vous, ce sont les habitants du quartier et les salariés des environs qui y viennent le plus souvent pour retrouver leurs petites habitudes et une ambiance digne de bistrots parisiens à l’ancienne. Mais pas seulement… certains curieux y viennent également pour essayer d’apercevoir les célébrités à la sortie des artistes de l’Olympia, tout en dégustant leur petit verre de vin.

Testé par Caro