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Certains bars font incontestablement partie de la culture parisienne et du patrimoine français. Prenez le Café la Palette, par exemple. Situé dans un quartier très courtisé par les touristes, ce bar, édifié en 1902, a vu défiler au cours des années passées des célébrités comme Cézanne, Picasso, Braque, Ernest Hemingway ou encore Jim Morrison. Aujourd’hui, Julia Robert et Harrison Ford s’y pressent lorsqu’ils sont de passage dans la capitale. Une belle vitrine publicitaire pour un café qui en vaut le détour.

Avec ses magnifiques moulures au plafond, son bois sur les murs, ses grands miroirs et ses palettes de peinture suspendues derrière le bar, le Café la Palette joue la carte de la simplicité et de la classe parisienne, tout en y intégrant une touche d’originalité. Mais ce n’est pas tout puisque, outre la première salle qui accueille le bar, la Palette dispose d’une arrière salle, plus grande et décorée de céramiques des années 1930 et 1940, ainsi que de nombreux tableaux. Preuve de sa beauté, la façade de la Palette et son arrière salle ont été inscrits aux Monuments Historiques.

Pour ce que vous pouvez trouver dans vos assiettes ou dans vos verres, là encore la Palette joue la carte française en vous invitant à déguster des plats aussi traditionnels et incontournables que des croques monsieur, un filet de bar, des rillettes de saumon ou un tartare de bœuf ou encore, pour les plus petites faims, une planche de charcuterie ou bien une assiette de fromages. Comptez en moyenne 20 € pour un plat accompagné d’une entrée et d’un dessert. Pour ce qui concerne les boissons, mettez environ 11 € pour un cocktail, ou bien près de 8 € pour une pinte de bière ou encore 3€ le café. Des prix qui affichent des tarifs plus élevés qu’ailleurs, mais il faut dire qu’ici, les clients ne sont pas n’importe qui…

On y retrouve de très nombreux touristes, mais aussi des artistes et quelques étudiants en art, venus découvrir cet endroit très prisé pendant l’été. L’ambiance y est plutôt calme, branchée et cosy. A la Palette, on peut tranquillement déjeuner ou prendre un verre après le travail tout en regardant défiler la vie parisienne.


Testé par Caro