PLAN

Dans un quartier riche en restaurants et bars tel que les Grands Boulevards, impossible de ne pas passer à côté d’un Hard Rock Café, chaîne on ne peut plus connue de tous et prisée des touristes. Celui-ci ne déroge pas à cette règle. Outre sa grande terrasse, non couverte et non chauffée, l’intérieur ressemble à n’importe quel autre Hard Rock de la planète. Mobilier en bois brut, écrans plasma où sont diffusés en boucle les concerts de Sting ou Avril Lavigne, guitares aux murs et autre faux disques d’or. Pour le côté authentique et convivial, malheureusement, on repassera.

Vous retrouverez la même carte ici qu’à New-York ou Stockhölm. Des plats typiquement américains (du nord comme du sud) tels que burgers et autres fajitas. Comptez entre 15€ et 25€ pour un plat tout de même, pour une qualité trop souvent mise de côté. Les plats sont régulièrement servis froid et les serveurs ont tendance à confondre les cuissons des viandes, quand ce ne sont pas les plats eux-mêmes ! Et ne vous aventurez pas à renvoyer le mauvais plat, vous risquez de ne pas revoir le bon avant que vos amis n’aient attaqué leur dessert!Si ce n’est pour dîner, certains aiment venir simplement ici pour prendre un verre. Si c’est votre cas, ayez le portefeuille bien armé. Les tarifs démarrent à 11€ pour un cocktail classique et montent jusqu’à 15€. Certes il y a du choix, la maison propose une bonne vingtaine de cocktails, mais une fois encore, on repassera pour la qualité. 12€ pour un verre de glaçon, même sur les Grands Boulevards, ce n’est vraiment pas donné ! Et oubliez les bières pression, chères et sans saveurs.

Vous l’aurez peut-être compris, le Hard Rock Café est un éloquent attrape-touristes. Midi et soir, le restaurant/bar, bien que très spacieux, est bondé de visiteurs de passage ou de fanas de cette chaîne (et oui, ça existe!), ce qui en fait un endroit particulièrement bruyant mais sans le côté convivial. Entre les grincements de chaises et les cliquetis des couverts sur les assiettes, on se croirait presque à la cantine. Et la diffusion de musique rock censée couvrir ce bruit incessant ne fait qu’ajouter au brouhaha une touche ultime proche de l’intolérance auditive. Malheureusement, on ne viendra pas non plus au Hard Rock pour son accueil chaleureux et son service irréprochable.

La serveuse “grunge” prend votre commande sur un ton parfaitement agressif et vous balance littéralement les plats sur la table. Quant au barman style “ex-tolard”, il ne s’excuse pas lorsqu’il renverse la moitié de la carafe d’eau sur votre pantalon et vous lance des regards noirs. Bref, ambiance parfaitement antipathique à fuir coûte que coûte !


Testé par Emilie