Chez Georges 
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Quartier : Saint Germain des Prés
Ambiance : Bar à vin
Cuisine : Français
Ouvert après 2h du mat : Non
Note : 
Adresse : 11 rue des Canettes 75006 Tel : 01 43 26 79 15
de 12h à 2h
Dans la très animée rue des Canettes se tient une véritable institution, dans le domaine des bars, existant depuis 1952 (c’est marqué dessus) « Chez Georges » est une adresse à connaître. Le lieu ne semble pas avoir changé depuis son ouverture le siècle dernier. Une devanture en bois de couleur bordeaux, des tables usées, un grand bar en bois et des photos de jeunes célébrités des années 60. Au sous sol se trouve une cave où en plus d’un feu de bois vous pourrez bouger votre corps au rythme de la musique entrainante du lieu.
Le bar est simple, pas de concept ou genre à la mode. C’est un bar à vin à l’ancienne, les prix sont très abordables, compter 2,5€ pour un verre de vin, les bouteilles commencent à 15€ (attention cependant certaines bouteilles sont de vraies piquettes qui tachent).
L’ambiance est bon enfant, on y croise des habitués, des touristes, du bobo, des étudiants. C’est chaleureux par contre on s’y bouscule, le WE le bar déborde de partout (comme beaucoup d’établissements du quartier), il est un peu dur de s’y frayer un chemin mais une fois dans la place on y reste avec plaisir.
Testé par Julien
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