PLAN

A quelques pas de la gare Montparnasse, théâtres, restaurants, bars et sexshops se disputent l'animation du quartier de la Gaîté. Le Backstage fait partie intégrante de cette ambiance. Une devanture en rose et noir donne le ton et révèle un bar/restaurant branché. Une petite terrasse exposée au soleil et, à l'intérieur, on retrouve cette touche à la fois design et tendance avec de confortables canapés en velours rouges, roses et violets et d'imposants lustres. Enfin, les épais rideaux de velours aux couleurs toutes aussi chaudes intensifient cette ambiance feutrée.

La carte du Backstage nous met l'eau à la bouche entre son fondant de bœuf, son confit de canard ou encore son poulet au curry. Pourtant, les prix risquent d'en dissuader plus d'un. Comptez entre 17€ et 21€ pour un plat, et environ 9€ pour un dessert. Certes le moelleux au chocolat est un régal, mais cela reste cher, surtout pour le quartier.
Côté cocktails, classés selon le thème des sept péchés capitaux, vous aurez le choix. Un tarif classique à 10€ et, bizarrement, pas d'Happy Hour en vue...

On appréciera très certainement le cadre qui confère au lieu un côté chaleureux, mais on regrettera que le reste ne suive pas. Le service laisse parfois à désirer avec un manque de bonne humeur éloquent sans parler du sourire quasi absent. Résultat, on aura tout de même du mal à s'y sentir complètement à l'aise. Cela dit, les cocktails valent le détour et la fréquentation du week-end le prouve. Sachant qu'il vaut mieux avoir le porte-monnaie armé, on croisera surtout au Backstage de jeunes cadres d'une trentaine d'années, branchés dont la situation financière est loin d'être précaire.
 


Testé par Emilie