PLAN

Inutile de vous le cacher puisque tout est dans le titre. Le bar Talon Aiguille fait incontestablement référence à l’incroyable film du maestro espagnol et à l’univers si particulier et détonnant du réalisateur de « Tout sur ma mère », j’ai nommé Pedro Almodovar.

Situé à quelques pas de la Tour Montparnasse, la référence au grand cinéaste se distingue tout d’abord dans la décoration du bar. Une fois à l’intérieur, vous serez de suite transporté par les murs hauts en couleurs. Des couleurs chaudes avec du rouge, du vert ou encore du jaune à des collages sur le pilier du milieu de la salle en passant par des sièges et banquettes mauves, ressemblant à du velours… une atmosphère et une disposition de tables qui ne nous laissent pas indifférent et nous embarquent dans l’incroyable univers des nombreux films de Pedro Almodovar. Mais ce n’est pas tout. Le bar Talon aiguille vous surprend également avec des contrastes dans les motifs des tapisseries. Des bandes verticales à des motifs plus dessinés et travaillés, vos yeux en seront encore plus émerveillés. Enfin, le bar joue avec les détails en mettant aux quatre coins de la salle quelques cadres ou lampes, mais qui font toute la différence et vous mettent véritablement à l’aise.

Ce qui vous attend dans vos verres ou vos assiettes risquent là encore de vous étonner et vous séduire. Car, derrière le nom Talon Aiguille, on retrouve Maurice Bitsch (œnologue et ancien chef dans les plus grands 3 Etoiles au Michelin) et Laurent Cognard (grand vigneron de Bourgogne). Ces deux grands maestros de la cuisine régalent depuis déjà quelques années les appétits les plus en demande. Preuve de leur talent, au Talon Aiguille, vous pourrez savourer, le "Foie gras maison au Carambar", le « tatin d’endives aux chèvres », le "Crumble aux Pommes et Spéculos" ou encore le "Chocopaf" ; un dessert chimiquement cuisiné qui allie le plaisir du chocolat aux sucres pétillants. Une expérience culinaire à vivre absolument !
Mais le Talon Aiguille fait aussi dans la tradition avec des plats moins atypiques ou même dans l’exotisme avec le "Dos de Cabillaud à la manière Thaï". Pour ce qui concerne les prix, comptez entre 19 € ou 24 € selon les formules midi et soir.
En revanche, si vous souhaitez juste partager un moment entre amis, alors installez-vous à l’avant du bar pour déguster de traditionnelles tapas pour environ 6€, accompagnées de boissons hautes en couleurs comme le Matador ; un cocktail rouge sang et assez fort… pour environ 10 €. Les verres de vins sont à savourer entre 3,50 € et 6 € et les pintes de bières sont à 6 €.

Du côté de l’ambiance, inutile de vous dire que c’est très « caliente » ! Idéal pour commencer une soirée en amoureux. Entre lumière tamisée et ambiance espagnole, les couples seront au paradis. Le Talon Aiguille est aussi le lieu parfait pour se détendre entre amis grâce à l’atmosphère très cosy et posée du bar.


Testé par Caro