PLAN

Non loin de l'effervescence du quartier de l'Opéra se niche un petit bar d'après guerre que nos amis d'Outre-Atlantique connaissent bien. Le Harry's est en effet l'un des plus vieux bars US de la capitale. Et ici, tout ou presque est d'époque. Poussez donc les portes de saloon et plongez-vous dans l'univers typique d'un club anglo-saxon. Les boiseries en acajou sont d'origine, tout comme le bar, sombre et imposant. Aux murs se mêlent de vieilles affiches, des fanions d'universités et des photos en noir et blanc. Un étage plus bas, où l'élégance atteint son paroxysme , le piano-bar vous ouvre ses bras.

Légitimement renommée pour ses 1000 et un cocktails d'une qualité remarquable, la maison ne propose pas de carte. Ce sont les serveurs qui se mettent à votre entière disposition pour vous suggérer des idées plus ou moins insolites. S'agissant de breuvages, le Harry's sait exploiter avec beaucoup de raffinement l'univers des possibles... alors faites lui confiance. Néanmoins, ce luxe a un prix: 15€ le verre, toujours accompagné d'amuses-bouches de qualité. A savourer également, la crème de whisky. Attention, rien à voir avec le classique Bayley's. Une vraie merveille.

Lieu de prédilection d'une clientèle de goût, le Harry’s New York bar symbolise la bienséance sans prétention aucune. Voilà pourquoi tout le monde s'y sent à l'aise. Les intellectuels côtoient les quelques touristes égarés qui eux même s'intéressent aux artistes de passage. Toujours très élégants, les serveurs-dandy font aussi le charme de cet endroit. Le service est irréprochable, pour de ne pas dire l’un des meilleurs de la capitale. Avis donc à ceux qui fuient le brouhaha incessant des pubs, la musique trop forte et les bousculades au bar. Ils sauront apprécier l'ambiance cosy et classe qui règne ici et qui font du Harry's bar un lieu singulier.


Testé par Emilie